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今日のお昼は会津若松市にある中華料理 悟空林の「手打ちラーメン」(650円)を食べました。
麺はお店オリジナルの手打ち麺です。毎日麺を打っているそうです。スープは豚と鳥がベースで煮干しや野菜そしてお店オリジナルの隠し味のスープでした。
チャーシューも手作りの正に極上の手打ちラーメンでした。
大変美味しく満腹で満足しました。
お薦めです。
写真左から2枚目の中央の方は悟空林店主の長谷川昌弘さんです。右端の方は奥様の長谷川富子さんです。ご紹介致します。

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