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今日のお昼は会津若松市の手打ちラーメンで有名な「手打ちラーメンいさみ」の「手打ちチャーシューワンタンメン」(950円)を食べました。麺もワンタンもチャーシューも手作りだそうです。
「手打ちラーメンいさみ」は会津を代表する美味しくお薦めできるお店の一つです。入り口で毎日手打ちでラーメンを作っています。頑固に67年の伝統の手打ち麺とスープ、チャーシューを守っているそうです。絶品で満腹で満足致しました。
写真左から5枚目の左側の方は手打ちラーメンいさみ店主の風間千吉さんです。
ご紹介致します。
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