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今日のお昼は喜多方市華一の人気メニュー「マーボーラーメン」(750円)を食べました。四川風のマーボーラーメンでした。醤油ベースで辛さは、普通、中辛、激辛、超激辛があり好みに応じて注文できます。私は普通のマーボーラーメンを頂きました。マーボー豆腐と麺がマッチし味も評判通り大変美味しく絶品でした。一押しです。
やみつきになりそうです。写真左から2枚目の右端の方は華一店主の高橋雄二さんです。中央の方は奥様の高橋庸子さんです。
ご紹介致します。
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