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今日は北塩原村にあるチョウザメ養殖場を視察して参りました。
約7000匹のチョウザメの稚魚を養殖していました。将来は10万匹を目指しているそうです。
雄は2〜3年で食用に、雌はキャビアを取る目的で養殖するそうです。キャビアを採集するには雌は7年程かかるそうです。
北塩原村の町おこしに期待致します。
写真左から1枚目の右側の方は事業主体である裏磐梯パイロットファーム株式会社取締役事業部長の大川博國センター長さんです。ご紹介致します。

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