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今日のお昼は南会津町田島地区の会津味処、富じ亭の「地鶏そば」を食べました。
写真左から2枚目の左側の方は富じ亭店主の渡部佳弘さんです。
地元のそば粉100%で石臼びき、だそうです。
当然、手打ち蕎麦で絶品でした。
大変美味しく頂きました。
おすすめです。
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