会津地区食生活改善推進連絡協議会の総会

  • 菅家 一郎
  • at 2010/6/04 12:49:40
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今日は、会津若松市文化センターにおいて、平成22年度 会津地区食生活改善推進連絡協議会の総会が開催されました。私は市長としてお祝いを申し上げて参りました。
さて、ライフスタイルや価値観の多様化、様々な社会情勢の変化とともに、欠食や不規則な食習慣、肥満や生活習慣病の増加、食の安全性など食に関する数多くの問題が生じてきております。
そのような中、生活習慣病を予防し、健康を保持増進するため、栄養バランスが優れた日本型食生活の実践に向けた普及啓発や地元の食材を地元で消費する「地産地消」と併せての、食生活改善の推進が必要となってきております。また、子供のころから基本的生活習慣として大きな位置づけを占める食生活において、元気な体づくりや豊かな人間性を育む「食育」にも取り組みも今後益々重要になってくるものと考えております。
私も現在、食生活の改善に取り組んでおります。
特に高カロリーや高コレステロールなどの食材を控え、野菜を中心にしています。4月1日から始め、現在、体重が約3~4kg程減りました。
今後もバランスの良い食生活の改善を引き続き実践して参りたいと考えております。
写真左から1枚目の方は会津地区食生活改善推進連絡協議会の深谷シノブ会長さんです。ご紹介致します。
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