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16/5/2012

今日は会津若松市にある、会津ラーメンほていや店主お薦めの「ネギラーメン」（７５０円）を食べました。
お薦めの通り、１０種類の材料をじっくり煮込んだ軽やかにして深い風味のスープ、最大の特徴は煮干しの代わりにトビウオを使う、ゴボウを加えるの２点だそうです。そしてコシの強い手揉みの太麺、自家製朝摘みのネギや野菜を使っているそうです。歯ごたえも風味もひと味違う極上のラーメンでした。絶品です。完食し…

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• Posted by 菅家 一郎
• at 2012/05/16 13:53:30
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• ニュースの感想

鳩山由紀夫元首相は、沖縄を訪れ、またもや、基地は県外に、と言い放ちました。野田執行部が躍起になって普天間を模索している最中に、野党でもないのによく言えるなあと、思います。大体、沖縄県民からすれば、鳩山氏の無責任ぶりは怒り心頭の域を超えているでしょう。よくもぬけぬけと沖縄に行かれたものだとひたすら、あきれるばかりです。

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• Posted by 三浦博史
• at 2012/05/16 11:06:04
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• 九州・沖縄 > 沖縄県

15/5/2012

今日のお昼は、珍さんラーメン店主お薦めの「ワンタンメン」（６３０円）を食べました。
自家製ワンタンが特徴で、豚骨や鶏ガラ、野菜を入れ時間をかけた絶品のスープで大変美味しく頂きました。地元だけでなく遠くからわざわざ食べに来るそうです。しかし風評被害が深刻だそうです。写真左から２枚目の右側の方は珍さんラーメン店主の珍田弘二さんです。ご紹介致します。

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• Posted by 菅家 一郎
• at 2012/05/15 13:27:21
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• Posted by 三浦博史
• at 2012/05/15 11:13:27
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• Posted by 菅家 一郎
• at 2012/05/15 9:44:07
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• Posted by 菅家 一郎
• at 2012/05/14 13:58:46
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• Posted by 菅家 一郎
• at 2012/05/14 13:15:59
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• at 2012/05/13 15:45:01
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• Posted by 菅家 一郎
• at 2012/05/13 14:33:47
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• Posted by 菅家 一郎
• at 2012/05/13 14:18:38
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